「港の朝市」に行って来ました。
皆様。毎週第一、第三日曜日の大原漁港と言えば…
そう、「港の朝市」です。みなさん、正解できましたか？
天気はあいにくの曇り空。
月～土までは春の陽気でぽかぽかしていたのに、何で日曜だけ天気が悪いのでしょう。
僕の日頃の行いが悪いからでしょうか？
そんな天気でも、「昨日のテレビ番組を見て」と八千代市から来てくれた方、噂を聞きつけて、遠く岩手県の久慈市から来た方も。まさしく、「じぇじぇじぇ‼」、です。
「CLUB RED」
ここいすみ市では、あまり聞きなれない横文字が、今日の朝市の目玉イベント。
これは、「料理界の若き才能」を発掘する日本最大級のコンペティションで、今回、いすみ市とコラボ。いすみのブランド産品販売促進事業の一環として開催されたそうです。
次世代を担う若き料理人たちの自信作が、今回の朝市を盛り上げてくれました。そんな渾身のメニューがこちら。
・「いすみ米といすみタコのライスコロッケ（３００円）」
ご存じいすみ米ベースのリゾットを使ったライスコロッケ。いすみ米はコロッケにしても美味しいことがわかりました‼
・「ブタコテキ―ノ（いすみ豚といすみタコのコテキ―ノ）（５００円）」
いすみ豚とタコを練りこんだソーセージ、野菜、モッツアレラチーズを挟んだバニーニ。肉厚なコテキ―ノとたっぷりの野菜は食べ応え十分。
・「菜の花と酒粕の葛焼き最中（３００円）」
いすみの菜の花を使った葛豆腐。３種類の中で唯一のデザートで、甘すぎない、優しい甘さが特徴的でした。
３品とも、見慣れた食材がいろんな可能性があることを感じさせてくれました。販売開始の９時には雨が降り出していましたが、長い列ができて、多くの人が味わっていました。
来月からは毎週開催。
でも、まだ今月第三週の朝市が３月２０日に開催されます。隔週開催最後の１回になる次回は、どんな朝市が待っているのでしょう。今から、楽しみです。
（こうへい）