いすみ環境と文化のさとセンターより、『さとのかぜ』が届きました。
千葉県いすみ環境と文化のさとセンターが毎月発行している「さとのかぜ」
センターの職員の方が最新号を届けてくださいました。
毎号、独自の視点でまとめた記事がとても興味深く
「へ～」と思わず言いたくなってしまいます。
今号、特に気になった記事は「サトイモの雑煮」。
お雑煮にサトイモと青ノリをいれるシンプルなお雑煮が
茂原市山間部では食べられているとか。
私のような移住者にはこういった地元のお話がとても参考になります。
こちらの「さとのかぜ」は限定１０部、いラ研事務所で配布していますので
気になる方はいつでもお越しくださいね。
（ちえぽん）