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いなかからのお便り -いラ研ブログ-
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いなかからのお便り -いラ研ブログ-

8/2(土)「種蒔きからそば打ち体験」シリーズ今年も開催します!

いラ研事務所にほど近い、いすみ市産蕎麦粉で打つ「夷隅川そば」が唯一食べられる
「手打ちそば ひらが」さんとの毎年恒例!大人気コラボ企画が開催されます♪
早いもので、今年で4回目になるんですねー。
去年の第3回シリーズは、書いてる私も参加してたんです!もちろん一般参加者として!
とっても楽しい企画なんです♪
去年はこんな感じ→()

平賀さんは自分達でそばを育て、生産できる範囲で地元産のそば粉を使用。
「夷隅川そば」を提供、毎週1回手打ちそばを気軽に楽しんでほしいとそば打ち教室も開催しています。

今年も①そばの種蒔き②収穫③そば打ち体験の計3回シリーズ
◆日程
①8月2日(土) そばの種蒔き+手打ちそばお昼付
②10月上旬予定 蕎麦刈り(収穫)・はざがけ(手刈りのそばを竹にかけて天日干し)+手打ちそばお昼付
③11月中旬予定 そば打ち体験(自分達が育てた蕎麦粉で手打ちそば)+その自分達で打ったそばお昼付

◆時間 9:00~13:00 作業は2時間程度、お昼を頂いての解散です。 *作業しやすい服装でお越しください
◆募集人数 12名
◆参加費 各回1500円(手打ちそばお昼付)
*小学生以下参加費無料、お昼代1000円
◆開催場所 手打ちそば ひらが(いすみ市岬町東中滝429)
車の方:現地に9:00集合 *駐車場あり
電車の方:JR外房線長者町駅から徒歩30分
【参考】7:10千葉(外房線)→8:14長者町着
*いすみライフスタイル研究所からレンタサイクルがご利用いただけます

お問い合わせはいすみライフスタイル研究所まで

(あっこ)

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