R工房 佐野さん、お世話になりました！
佐野さん、お世話になりました！
今日はR工房佐野さんの畑、田んぼで農業体験をしてきました。
佐野さんの畑ではいろんな作物を作っていて、一つ一つの野菜について
「これは育ちすぎて失敗だ」などと説明してくださいました。
失敗した、といいつつ楽しそうに話してらっしゃって農業を楽しんでらっしゃるな、と思いました。
その後田んぼへ移動し、稲刈りをしました。
地面がぬかるんでいて歩くのが大変でしたが、貴重な体験ができました。
佐野さんが育てているのは黒米。古代米で病害に強いそうです。他の農家とは違う農業をしたいという佐野さん。自分の農業をつくりあげるのは大変だそうですが、「自分で人生を決める」とおっしゃっていたのが印象的でした。
お昼にはその黒米や畑でとれた野菜、果物を食べました。黒米は口の中に広がる香りがおいしかったです。
（よこい）