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いなかからのお便り -いラ研ブログ-
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いなかからのお便り -いラ研ブログ-

いすみ産チーズが賞を受賞!

イセエビに梨にいすみ米・・・
いすみにはおいしい特産品がたくさんあります。

そんな中、スタッフの間でも新特産と話題になっているのが「いすみ市産のチーズ」。
いすみ市内には5軒ものチーズ工房があり、それぞれの工房がいすみ市産の牛乳を使った特色あるチーズを作っています。

そんないすみ市産のチーズが、先日行われたJapan Cheese Award2014 で、賞を受賞したというニュースです!
受賞したのはこちらの2点。
・金賞 有限会社高秀牧場 チーズ工房の「まきばの太陽」
・銅賞 よじゅえもんチーズ工房の「モッツァレラチーズ」

結果はコチラ(チーズプロフェッショナル協会HP)→★

出品者は日本全国より61工房、出品チーズは121品。
その中でいすみ市産のチーズが選ばれたのは、いすみ市在住の私もうれしい限りです。

高秀牧場さんからコメントが届いておりますのでご紹介。

高秀牧場さんよりコメント:
「チーズの職人さんはもちろん、牛の健康を第一とし、良質な牛乳を生産する牧場スタッフ、応援してくれる地域の方々、お客様、、本当に皆さんのおかげです。これからも、牛と地域を大事に、美味しいチーズを作り続けていきます。」

また、よじゅえもんチーズ工房さんも、受賞についてブログでコメントしていますのでチェックしてみてください。
よじゅえもんチーズ工房ブログ

いすみのチーズ工房、これからの活躍がますます楽しみです!!

スタッフおススメ得情報より
高秀牧場チーズ工房→★
よじゅえもんチーズ工房→★

いラ研チーズマップはこちらから→★

(しげ)

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