第2回広域ネットワークによる夷隅地域活性化プロジェクト会議に参加してきました

3月25日に、隣町の大多喜町役場で開催されました「第2回広域ネットワークによる夷隅地域活性化プロジェクト会議」（県の夷隅地域振興事務所の主催）に出席してきました。

第1回の会議は11月に御宿町役場にて行われました。

会議は、いすみ市、大多喜町、御宿町、勝浦市の市役所、観光協会、いすみ鉄道、各地域で観光、直販所、街づくりなどを行っている会社、団体などそうそうたる顔ぶれが参加。
いら研も、末席に参加させていただきました。

前回の会議での議論を踏まえ、事務局の皆さんが用意していただいたたたき台をもとに、夷隅地域として、情報共有、インバウンド観光、グリーン・ブルーツーリズムを来年度から進めて行ってはどうかという提案がなされ、それについて意見交換が行われました。

これからの夷隅地域の活性化、楽しみですね。

（えざぴ）

投稿日時 ： 2015年2月27日 08:30
カテゴリー ： イベント報告, 研修・視察

2/24古代米で仕込む玄米糀作り開催報告

地元のおばあちゃんと作る味噌作り体験に始まり
3年味噌作りを開催してきましたが、今年は味噌の味を決める「麹」を作ってみよう！
と麹作りのベテランR工房の佐野隆子さんと一緒に作る玄米糀作りを開催しました。

いつもの味噌作り仲間がほとんどでしたが、
市外や県外からもはるばるやってきて下さった方も含め9名で開催しました。

R工房の古代米の緑餅玄米を3日間浸水していたものを蒸し器で蒸します。

蒸しあがったら、人肌まで冷まし、種麹を手早く馴染ませ、保温。
今回のイベントはここまで。後は各自、家に持ち帰ってそれぞれの麹を育てます。

仕込みが終わると、R工房製のいちご寿司、手前納豆2種、塩糀スープ、塩糀豚、味噌などの試食タイム。
これほぼすべてがR工房産、R工房製だから感動します！

買うよりも自分達で作る喜びや、楽しさを感じて、できるところから手づくりする人達の輪が
広がっていったらいいな。と思います。

今回来ていた方達も養蜂家をはじめ、すでに手前味噌を作っている人、
野菜作りや手づくり生活を楽しんでいる人がたくさん。

あ、こんなに自分で作る楽しみを知っている人たちがまわりにたくさんいるんだ。
その人達がつながっていけば、もっともっと暮らしを楽しむ達人が増えていくなと
感じた一日でした。

味噌作り関連のイベントはいったん今回で終了しますが、
またいすみの何かしらの達人のワークショップは企画していきたいと思います！
お楽しみに。

みんなどんな麹になるかな～。
麹くんの近況知らせてくださいね。

ご参加ありがとうございました。

（みほ）

投稿日時 ： 2015年2月24日 15:35
カテゴリー ： イベント報告

3/1（日）房総いすみで旬のお魚さばき方教室　残枠あと少しです

土曜日の事務所。
いつもはとっても静かなのですが、
今日は午後から来客続き。
県外からの移住相談が2組もありました。
春に向けて色々と考えられる方が多いんですね～。

さて、来週末のちまちマで同時開催の「房総いすみで旬のお魚さばき方教室」
実は男性に大変人気の企画なのですが、残枠があと少しとなりました！

気になる方はお早目にお申込みくださいね。

**************
「房総いすみで旬のお魚さばき方教室」

日程　：3月1日（日）
時間　13:00～15：30　（終了予定）
場所　つどいの家（いすみ市松丸2863）
【参考】JR外房線大原駅発11:46→国吉駅着12:03（駅よりレンタサイクルあり
参加費　3,000円
当日持参の持ち物： エプロン・三角巾・ゴム手袋・軍手

お申込み→★

**************
スケジュール
13:00 いすみ市「つどいの家」集合、オリエンテーション
13:30 実習・調理開始着
14:45 試食・懇談
15:00 片づけ・アンケート・解散
※スケジュール、調理するお魚は漁の都合により変更になる場合があります。 ご了承くださいませ。例年ではカワハギ、ヒラメ、イナダがこの時期とれる予定です。

**************

（ちえぽん）

投稿日時 ： 2015年2月21日 15:00
カテゴリー ： いすみライフマーケットinちまち, いすみ・地域イベント, イベント報告, 千町保育所跡地利用