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いなかからのお便り -いラ研ブログ-
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いなかからのお便り -いラ研ブログ-

しいたけが!

こんにちは。スタッフの堀井です。

いラ研の事務所の外に、いラ研サポーターの山口さんから頂いたしいたけの原木が置いてあります。
私も先週見せて頂いていたのですが・・・。
その時はあまりしいたけができていませんでした。

が。
今日のお昼すぎ、「しいたけが成長してる!」とのスタッフの声が。
見てみると、出てます。ポコポコと。

ここのところ雨が多いのが良かったのでしょうか。
しいたけ栽培はとても天候に左右されるそう。
それと、「ほだ木(原木)を叩くとたくさんできるんだよね~」との話が。
天候が重要なのはわかりますが、叩くとできるって何???

疑問だったので調べてみると・・・。
「しいたけが振動を雷と勘違いして、より子孫を残そうと繁殖をする」とのこと。

たくましいですね、しいたけ!
生き物だなーと感心してしまいました。

かわいいので採ってしまうのはなんとなくもったいない気がしてしまいますが、
頃合いを見計らって収穫したいと思います♪

(ほりい)

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