家族で楽しむ こども農業雑誌「のらのら」
こども向けの農業雑誌があるなんて最近知りました。
その名も「のらのら」野良仕事の「のら」ですね。
全ページフルカラーでこども向けに野菜の育て方などがわかりやすい解説でイラスト付で載っています。
大人でも楽しく読めてしまうような雰囲気で、親子で一緒に読むのもいいなぁ～と思わせてくれる雑誌。
その雑誌に、只今「いすみ”チーズ工房巡り”」で取材させて頂いた「チーズ工房IKAGAWA」さんが紹介されています。
五十川さんご夫婦が愛情たっぷりに育てているジャージー牛さんたちに関して色々とお話されています。
牛の餌になる草のこと、乳搾りのこと、お乳がでる仕組み、牛を飼うときに必要なものなどが
細かく書かれていて、私でもふむふむと思わず読みいってしまいました。
五十川さんは朝地元の草刈りをして、それを牛たちの餌の一部として与えていらっしゃいます。
牛たちの名前を呼ぶとこちらに走り寄って来るほど、愛情をたっぷりかけて育てられています。
そんな牛たちの恵みである牛乳から手作りするチーズも是非一度味わってみてください。
チーズ工房IKAGAWA
いすみ市山田６６２３
0470-66-0825
(しゅうこ)