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いなかからのお便り -いラ研ブログ-
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いなかからのお便り -いラ研ブログ-

みんなでつくったお味噌ができあがりました。

今年の2月に開催した
『手作り味噌をつくろう!の会』

みそづくり70年!いすみのおばあちゃんに教わりながら手づくりみそをつくるという会。

麹から手づくりをしましたよ。
(その時の様子はこちら→

そして、みんなでみそづくりをしました。

イベントの詳しい様子はこちら→

じっくり寝かすこと、8か月…。

しっかりと熟成したお味噌が完成しました!

とってもおいしそうですね!

このお味噌をつかって、あったかいお味噌汁が食べたくなってきました…。

ご参加頂いた皆さまへは、順次ご連絡をさせて頂いています。

ぜひ、お楽しみに!

(ちえぽん)

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